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[小编探店] 解锁烤肉新吃法,小猪佩奇竟然开了一家章鱼水煎肉?

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 楼主| 发表于 2019-1-25 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
上鱼网分类信息 闲置二手租房售房生活服务全都有
它的到来
开启了三明全新的水煎肉时代
烤、涮、拌、炒吃法超多
更奇怪的是,这家烤肉竟然不放油
超超超大的招牌章鱼
也一定会让你大开眼界
水煎肉了解一下.gif

·福利·
乔治佩奇章鱼水煎肉 X 三明鱼网


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会员享受会员套餐价

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自古火锅烤肉两难全
水煎肉到底是何方神圣?其实是煎肉的一种全新形态,一锅两吃,可烤可涮,堪称食肉族最该尝试的吃肉方式。
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想要吃到美味的烤肉也不是那么容易的,需要一步一步解锁,跟着西柚一起学习一下吧!
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水煎肉与传统烤肉不同,每一片肉要先放入骨汤里涮两下再放至烤盘上煎,水煎的奥义就在这。
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蘸过汤汁的肉肉在铜盘上滋滋作响,油脂都被烤蒸发了,两面烤的焦黄,入口肉香四溢!
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我们都吃过烤肉,但是这个水煎肉烤起来后口感要嫩很多,肥的烤得甘香微脆,瘦的烤得鲜嫩肥美
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这是店铺的招牌,瞅瞅这水嫩的大章鱼,八条大长腿都肥嘟嘟哇!一端上来超大的;
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服务员会把章鱼剪成小段,一指节刚刚好,浸泡在“神汁”里,全方位吸收精华
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每条大触角都能360度吸收酱汁,火候到了才能入味,剪小了趁热吃,又鲜香又弹韧,正点!
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划重点!煎肉前一定不能忘记店里的“秘制神汁”,蕴含十八种调料,增味提鲜却不重口,是店里的镇店之宝!
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不放一滴油!全靠四周秘制酱汁,而且没有传统烤肉的油腻感,却出奇的好吃。
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培根肥羊肥牛卷已经满足不了这日益壮大的吃货内心,口感和品质更好的牛肉成为更好的选择。
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在冷飕飕的天气里
和朋友一起点上几份烤肉
冬天也有热辣辣的感觉

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牛五花既有五花肉的美味口感,脂肪含量却远低于猪五花,每一片都有可媲美iPhonex的大小!
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把薄薄的肉片蘸了汤汁铺在炉上烤,滋啦啦作响,口水瞬间决堤~一入口,就被浓郁的鲜香味征服了!
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看着粉嫩的牛肉被烤熟后,幸福感爆棚,吃之前最好加点店里的特制干料
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辣与不辣皆可满足,味道不会过重,也没有过多的油脂,吃的就是原汁原味。
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厚薄适中的牛舌光是看着就让人喜爱,适合烤肉时用来打头阵,浅尝肉的滋味,软中带硬的口感也让人很是着迷。
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牛舌的质地绵密又爽脆多汁,尤其是那份独特的口感,真叫人欲罢不能。装起一盆就是干!
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非常可爱的风味肠,一下烤盘,只需等待几十秒,就会看到它变身成一个肉肉小胖子。
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风味肠肥而不油,易咀嚼,入口酥香柔嫩,不过需要小火烤上一段时间,所以放在烤盘外圈较为合适
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如果你以为这顿烤肉已经接近尾声了,我只能说你太年轻。最后这道蟹子饭料理才是让灵魂颤抖的压轴好戏!
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先把混合了蟹子和海苔碎的米饭搅拌均匀
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再倒入锅边凹槽中浸满肉汁~吸收了精华后的拌饭散发着浓郁的香气,最后放在煎盘上烤熟。
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吸饱汤汁的米饭特别香,一口下去,蟹籽在嘴里爆炸,和海苔的鲜美咸香融为一体,口感很丰富!
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原本简单的拌饭混合着肉汁+神汁的满锅精华,汤汁的鲜香再带上一些蘸酱的微辣,终于明白这饭比肉好吃的真谛。
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听菜名就很带感~白嫩鲜美的鱿鱼肉加上特制蘸料,怎么都不会腻
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鸡米花、紫薯球、薯条……每一样都让人爱不释手。
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炸制的鸡米花脆中透着香,阵阵肉香四溢,然而最值得的点赞的是这个紫薯球,夹心香甜,外皮酥脆!
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芝士玉米粒绝对是女生喜爱的单品啦,加热后的芝士微微隆起冒泡~
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筷子一挑,拉丝长到简直可以绕脖子三圈!丝丝缠绕着玉米,入口满满的芝士奶香。
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满满的芝士铺面,里层是鲜嫩的虾肉,剥开虾壳吃上一口,咸香的芝士与鲜甜的虾肉完美搭配,怎么吃都不腻!
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吃完了肉吃些蔬菜沙拉,荤素搭配,岂不美哉,甜甜的沙拉搭配上蔬菜的清香,真是real奶斯,很喜欢了
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他家的招牌和食物一样
让人印象深刻

位于沃尔玛步行街的一家烤肉店,店铺的格局不大,但是设计巧妙,随时随地都能找到……佩奇!
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店铺整体色系呈现着一种暖黄的格局,顶上的吊灯,使得整体通透明亮,显得温馨而又大方。
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冬季贴膘的好去处!

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店名:乔治佩奇章鱼水煎肉
地址:吉祥府邸步行街乔治佩奇水煎肉(西提旁边)
营业时间:早上10:30—14:00、下午17:00-21:00
电话:13375977370
发表于 2019-1-25 17:11 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
看着很赞!
发表于 2019-1-25 17:11 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
新吃法,可以去试下
发表于 2019-1-25 17:12 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
五折?带家里人去试下
发表于 2019-1-25 17:12 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
我女儿很喜欢佩奇
发表于 2019-1-25 17:12 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
约起来啊
发表于 2019-1-25 17:12 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
在深圳吃过一次,不会腻
发表于 2019-1-25 17:13 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
肉看着很漂亮
发表于 2019-1-25 17:13 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
在我家附近,可以去试试,五折
发表于 2019-1-25 17:14 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
口水流下来
发表于 2019-3-30 20:33 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
吃过了。不错哦。蟹子饭好吃
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