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[小编探店] 三明火锅界突然杀出一批黑马!花胶鸡汤锅底要炸天!

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 楼主| 发表于 2019-11-26 15:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
上鱼网分类信息 闲置二手租房售房生活服务全都有
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超多珍品海鲜,做法千变万化

它把“海鲜超市“搬进店,一进门就能看到各种各样的海鲜,全部都是新鲜入货的,活力满满,店内的海鲜不顽皮到跳舞绝不售卖!

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全是生猛海鲜,六头鲍、竹蛏王、象牙蚌、小波龙、斑节虾、珍宝蟹......

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活力满满,还在打架,选材严格标准,还留存着海水的气息!

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瞧!这些小家伙们游得正欢乐呢~

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新鲜的竹蛏王,近乎一个巴掌大小!海鲜池里现捞现做,超鲜甜~

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有料有颜的花胶鸡汤锅底

涮菜够牛逼,锅底也不能差!花胶鸡锅层在抖音上获14.4W的zan!花胶是鱼在水中调节升降沉浮的器官,而不是鱼的胃或者鱼的肚。

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最好的打边炉锅底,走地鸡,十小时的文火慢熬。黄金香浓,不放一勺盐,是自然吊出的鲜美。从小散养,爱跑步很强壮,会飞会上树,肉质好得没话说。

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涮菜前先喝一碗汤,是围炉夜话必不可少的仪式感。毕竟,不能喝汤的锅底都不是好锅底。

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品尝完绝妙汤汁,继续加入鸡肉边熬边炉!肉质嫩滑鲜美,滋补养颜,满满的营养价值!

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/ 必点①:会跳舞的六頭鲍 /

每只都有小拳头那么大,上桌还在疯狂扭屁股!

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这里的每一只六头鲍都经过层层淘汰,个头小的不要!不是活的不要!不鲜活,就退货!

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倒计时6分钟就能开吃,还有店员桌边服务,帮忙切好,服务堪比海底捞呀!鲍鱼吸收了汤底的精华,鲜味立马被带出来,嚼起来很弹爽。

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/ 必点②:鱼拼盘 /

名贵海鲜纷纷打折让利,而且十足鲜活,一整条现杀现切,还有专人负责姿造,美轮美奂,鱼片切得薄到透光,鱼肉纹理分毫毕现,好刀工!

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深海石斑鱼是大家比较喜欢的鱼类,在这里更是每桌必点的抢手货,同样是现选现杀,不新鲜,就退货,超级新鲜,盘他!

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/ 必点③:海鲜拼盘 /

一下解决了海鲜选择困难症拼盘里都是店里热门款:鲍鱼、基围虾、竹蛏王、花螺、天鹅蛋,整盘价格只要一百多。

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/ 必点④:天鹅蛋/

老婆饼里没老婆,天鹅蛋里当然也没有天鹅啦!~但他确是不折不扣的美味,外形憨厚,里面却包含着美味的弹滑肉质和丰硕的汁水!

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生长周期慢,所以肉质更鲜嫩,一个天鹅蛋就有拳头那么大。接受这鲜甜的诱惑暴击,忍不住还想再来一个!而且不鲜活,就退货哦!

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/ 必点⑤:基围虾/

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上桌还在扑腾,脚就没停过!新鲜max!不鲜活,就退货!

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在这里面,火红的基围虾最诱人,滚汤后它仿佛拥有了第二次生命。肉质很鲜甜爽口,店员还会帮忙快速剥虾,服务贴心之上。

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/ 必点⑥:上脑牛肉 /

牛上脑有着醇厚鲜美的特质,在舌尖和牛肉之间,没有说不清楚道不明的味道,只有纯粹的牛肉香气。

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薄切的肉片下锅一烫就熟,吃起来口感十分软嫩,蘸着酱料入口,这味道让小编觉得可以吃下整头牛!

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/ 必点⑦:石胆清蒸 /

鱼的火候掌握的刚好,鱼肉嫩滑,每吃一口都是味蕾的极致享受!

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/ 必点⑧:柠檬鱼片/

师傅对鱼身结构了如指掌,片出来的鱼片几近透明,还闪耀着光芒。

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鱼片切得薄到透光,鱼肉纹理分毫毕现,好刀工!

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/ 必点⑨:鲍汁捞饭/ 椒盐玉米

吃不过瘾,再来碗鲍汁捞饭,才不到30块!

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香甜软糯,来一碗热腾腾的鲍汁捞饭绝对满足你的味蕾。

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港式打边炉必点的椒盐玉米!一口一个的像小松鼠一样,停不下来!

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花蛤、白玉耳、土豆片、鸡鸭血、金针菇、蔬菜拼盘......应有尽有!足够吃撑你的胃!

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花式调料

贴心的店员帮忙调配,想要什么就加什么...

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各种味道平衡地交织在一起,混着红油香和香油的菜甜辣爽口,一口就让人上瘾!

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店内采用了现代简约的装修风格,注重空间的使用功能,废弃繁琐的装饰,简单流畅的线条,让前来光临的客人体验到相对宽阔的用餐环境。

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店内还分别设有6人、8人、10人包间,以满足不同客户的用餐需求。非常适合商务宴请,家庭聚餐,公司团建哦!

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咱商量下,不开心的时候、不舒服的时候,请带我去吃火锅,牛肉加海鲜,顶得上无数句“多喝热水”!

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林记港式海鲜打边炉

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地址:三明市梅园国际酒店旁10号铺
电话:0598-8258388  15359087878
营业时间:11:00-14:00 17:00-次日02:00

文案|小编菲菲
广告|林记港式海鲜打边炉

鱼网商务合作  18059192006 王经理



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发表于 2019-11-27 06:40 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-27 06:58 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2019-11-27 12:03 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2019-11-27 15:27 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-2 18:35 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
花胶是什么
发表于 2019-12-15 05:27 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
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